Бракераждық комиссия - НШ Алтын Арық http://altyn-aryk.mektebi.kz/ ru Бракераждық комиссия - НШ Алтын Арық DataLife Engine Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы АҚПАРАТ http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/290-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-orytyndysy-turaly-aparat.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/290-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-orytyndysy-turaly-aparat.html


Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы АҚПАРАТ


]]>


Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы АҚПАРАТ


]]> admin Tue, 08 Oct 2024 10:58:13 +0600 бракераждық жұмыс http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/281-brakerazhdy-zhmys.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/281-brakerazhdy-zhmys.html
Алтын -арық мектебінде бракераждық жұмыс жүргізілді.лтын арық бастауыш мектебіндегі білім алушылардың тамақтану сапасына бағалау жөніндегі бракераж комиссия мүшелері асханаға рейд жүргізді.Комиссия мүшелері рейд барысында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісін жасады. Мектепте 27 білім алушылар тегін екі кезеңмен кезектесіп тамақтанады. Мектепте асхана ертеңгі сағат 08.00-ден бастап 11.30-ға дейін жұмыс істейді.Бірінші кезеңде сағ 09:35-09:50 сағат аралығында 1-ші және 4-ші сынып оқушылары,ал 15:35-15:50 сағат аралығында2-ші және 3-ші  ]]>
Алтын -арық мектебінде бракераждық жұмыс жүргізілді.лтын арық бастауыш мектебіндегі білім алушылардың тамақтану сапасына бағалау жөніндегі бракераж комиссия мүшелері асханаға рейд жүргізді.Комиссия мүшелері рейд барысында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісін жасады. Мектепте 27 білім алушылар тегін екі кезеңмен кезектесіп тамақтанады. Мектепте асхана ертеңгі сағат 08.00-ден бастап 11.30-ға дейін жұмыс істейді.Бірінші кезеңде сағ 09:35-09:50 сағат аралығында 1-ші және 4-ші сынып оқушылары,ал 15:35-15:50 сағат аралығында2-ші және 3-ші  ]]> admin Sat, 07 Sep 2024 09:51:35 +0600 бракераждық комиссия http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/248-brakerazhdy-komissija.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/248-brakerazhdy-komissija.html

]]>

]]> admin Mon, 29 Apr 2024 09:41:23 +0600 бракераждық комиссия http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/244-brakerazhdy-komissija.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/244-brakerazhdy-komissija.html

2024 жылдың наурыз айының 11-і күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында бракераж комиссиясы мектеп асханасына тексеру жүргізді. Тексеру қорытындысы актпен рәсімделіп, комиссия отырысында талқыланды. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Асхананың санитарлық жағдайы, тазалығы, ауыз су режимінің сақталуы талапқа сай. Ас блогы қызметкерлерінің жеке гигиеналық тазалығы ]]>

2024 жылдың наурыз айының 11-і күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында бракераж комиссиясы мектеп асханасына тексеру жүргізді. Тексеру қорытындысы актпен рәсімделіп, комиссия отырысында талқыланды. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Асхананың санитарлық жағдайы, тазалығы, ауыз су режимінің сақталуы талапқа сай. Ас блогы қызметкерлерінің жеке гигиеналық тазалығы ]]> admin Mon, 11 Mar 2024 09:18:55 +0600 бракераждық комиссия http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/245-brakerazhdy-komissija.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/245-brakerazhdy-komissija.html



]]>



]]> admin Sat, 13 Jan 2024 09:20:53 +0600 Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі 12.01.2024 http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/149-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-akts-12012024.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/149-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-akts-12012024.html

 Алтын арық бастауыш мектебіндегі білім алушылардың тамақтану сапасына бағалау жөніндегі бракераж комиссия мүшелері асханаға рейд жүргізді.Комиссия мүшелері рейд барысында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісін жасады.
Мектепте 27 білім алушылар тегін екі кезеңмен кезектесіп тамақтанады.
Мектепте асхана ертеңгі сағат 08.00-ден бастап 11.30-ға дейін жұмыс істейді.Бірінші кезеңде сағ 09:35-09:50 сағат аралығында 1-ші және 4-ші сынып оқушылары,ал 15:35-15:50 сағат аралығында2-ші және 3-ші сынып оқушылары тамақтанады.
    Асхананың санитарлық жағдайы талапқа сай.Тазалық толық сақталған.Дайын өнім сапасы дұрыс.Тексеріс барысында тағамдардың салмағы нормаға сай,тағамдардың үлес салмағы дұрыс сақталған,құрамында ассортиментте   білім бөлімінің бекітілген айлық ас мәзіріне сәйкес.
    Аспазшы А.Бидасбаеваның денсаулығы күнделікті тексеріледі,сыртқы киім үлгісі барлық талапқа сай,медтексеруден өткен,мерзімі жарамды.
Ыдыстар толық жеткілікті,ыдыстарды жууға толық жағдай жасалынған.Көкөністерге,шикізаттарға арнай сөрелер жасалған,жазу таңбалары қойылған.Тамақтың тәулік сынамасы алынған,арнайы шиша ыдыстарда сақталған.Шикізаттар мен жеткізілген азық-түліктің сапасы жақсы,мерзімдері өтілмеген. 
Сонымен қатар балалардың тұтуына рұқсат етілмейтін тағамдарды (чипсы,газдалған су,энергетикалық сусындар,құрамында консерванттар бар тағамдар) сатуға жол берілмейді.





]]>

 Алтын арық бастауыш мектебіндегі білім алушылардың тамақтану сапасына бағалау жөніндегі бракераж комиссия мүшелері асханаға рейд жүргізді.Комиссия мүшелері рейд барысында тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісін жасады.
Мектепте 27 білім алушылар тегін екі кезеңмен кезектесіп тамақтанады.
Мектепте асхана ертеңгі сағат 08.00-ден бастап 11.30-ға дейін жұмыс істейді.Бірінші кезеңде сағ 09:35-09:50 сағат аралығында 1-ші және 4-ші сынып оқушылары,ал 15:35-15:50 сағат аралығында2-ші және 3-ші сынып оқушылары тамақтанады.
    Асхананың санитарлық жағдайы талапқа сай.Тазалық толық сақталған.Дайын өнім сапасы дұрыс.Тексеріс барысында тағамдардың салмағы нормаға сай,тағамдардың үлес салмағы дұрыс сақталған,құрамында ассортиментте   білім бөлімінің бекітілген айлық ас мәзіріне сәйкес.
    Аспазшы А.Бидасбаеваның денсаулығы күнделікті тексеріледі,сыртқы киім үлгісі барлық талапқа сай,медтексеруден өткен,мерзімі жарамды.
Ыдыстар толық жеткілікті,ыдыстарды жууға толық жағдай жасалынған.Көкөністерге,шикізаттарға арнай сөрелер жасалған,жазу таңбалары қойылған.Тамақтың тәулік сынамасы алынған,арнайы шиша ыдыстарда сақталған.Шикізаттар мен жеткізілген азық-түліктің сапасы жақсы,мерзімдері өтілмеген. 
Сонымен қатар балалардың тұтуына рұқсат етілмейтін тағамдарды (чипсы,газдалған су,энергетикалық сусындар,құрамында консерванттар бар тағамдар) сатуға жол берілмейді.





]]> admin Fri, 12 Jan 2024 17:49:13 +0600 бракераждық комиссия http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/163-brakerazhdy-komissija.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/163-brakerazhdy-komissija.html Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы АҚПАРАТТамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы
АҚПАРАТ

  12 желтоқсан қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында бракераж комиссиясы мектеп асханасына тексеру жүргізді. Тексеру қорытындысы актпен рәсімделіп, комиссия отырысында талқыланды. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Анықталған кемшіліктерді жою үшін 5 жұмыс күні ұсынылды. 
  1. Қоймада тауар көршілестігі сақталмаған;
  2. Асблгогында нан үгіндісін жинауға арналған ыдыстың болмағандығы;
  3. Пісіру цехындағы механикалық желдетудің істен шығуы;
Тексеріс барысында комиссия тарапынан асхананың санитарлық талапқа сай қызмет жасап отырғаны, тағамдар бүгінгі бекітілген ас мәзіріне сәйкес дайындалғаны, тамақтану бөлмесінде қол жуатын орындарда қол сүртетін қағаз кептіргіштердің пайдаланылатыны, білім алушылар тамақтанар кезде қолдарын жуып, жеке  гигиеналық талаптарды сақтайтыны, асханада тыйым салынған  тағамдар мен өнімдер дайындалмайтыны, сатылмайтыны, сусымалы тағамдар арнайы ыдыстарда (контейнер) сақталатыны, жеткізілген тағам өнімдерінің пайдалану мерзіміне сәйкестігі,  сонымен қатар сақтау қоймасында жеткізілген тағам өнімдерінің ыдыстарының сыртында өнім атаулары жазылған маркировкалардың жазылғандығы анықталды.]]> Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы АҚПАРАТТамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы
АҚПАРАТ

  12 желтоқсан қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу мақсатында бракераж комиссиясы мектеп асханасына тексеру жүргізді. Тексеру қорытындысы актпен рәсімделіп, комиссия отырысында талқыланды. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Анықталған кемшіліктерді жою үшін 5 жұмыс күні ұсынылды. 
  1. Қоймада тауар көршілестігі сақталмаған;
  2. Асблгогында нан үгіндісін жинауға арналған ыдыстың болмағандығы;
  3. Пісіру цехындағы механикалық желдетудің істен шығуы;
Тексеріс барысында комиссия тарапынан асхананың санитарлық талапқа сай қызмет жасап отырғаны, тағамдар бүгінгі бекітілген ас мәзіріне сәйкес дайындалғаны, тамақтану бөлмесінде қол жуатын орындарда қол сүртетін қағаз кептіргіштердің пайдаланылатыны, білім алушылар тамақтанар кезде қолдарын жуып, жеке  гигиеналық талаптарды сақтайтыны, асханада тыйым салынған  тағамдар мен өнімдер дайындалмайтыны, сатылмайтыны, сусымалы тағамдар арнайы ыдыстарда (контейнер) сақталатыны, жеткізілген тағам өнімдерінің пайдалану мерзіміне сәйкестігі,  сонымен қатар сақтау қоймасында жеткізілген тағам өнімдерінің ыдыстарының сыртында өнім атаулары жазылған маркировкалардың жазылғандығы анықталды.]]> admin Tue, 12 Dec 2023 15:16:42 +0600 Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/135-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-akts.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/135-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-akts.html
]]>
]]> admin Fri, 17 Nov 2023 15:45:10 +0600 Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/110-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-akts.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/110-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-akts.html
]]>
]]> admin Fri, 10 Nov 2023 17:27:37 +0600 Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу қорытындысы туралы АҚПАРАТ http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/103-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-orytyndysy-turaly-aparat.html http://altyn-aryk.mektebi.kz/tamaktandyru/brakerazhdy-komissija/103-tamatanu-sapasyna-monitoring-zhrgzu-orytyndysy-turaly-aparat.html



]]>



]]> admin Fri, 27 Oct 2023 22:41:55 +0600